Rabarber Marmelade (med Syltesukker)
Rabarber er en vidunderlig forårsbærende grøntsag, der giver en dejlig syrlig smag til mange opskrifter. Hvis du elsker den friske smag af rabarber, vil du… Læs mere »Rabarber Marmelade (med Syltesukker)
Fiskepindeburger med grov bolle og let remoulade
Et sundt twist på den klassiske fiskeburger! Ovnbagte hjemmelavede fiskepinde, grov bolle, sprød salat og en cremet remoulade på skyr – en perfekt kombination af… Læs mere »Fiskepindeburger med grov bolle og let remoulade
Friske forårsfavoritter – sæsonens skønne råvarer i april og maj
Foråret bringer en frisk palet af frugter og grøntsager, der beriger vores måltider med smag og næring. Ved at vælge sæsonens råvarer støtter vi ikke… Læs mere »Friske forårsfavoritter – sæsonens skønne råvarer i april og maj
Forårsdrik med skovmærke – sødme, urter og blomsterstemning
Skovmærke er en skøn vild staude, der vokser i mange danske skove og haver. Den har små hvide blomster og karakteristiske kranse af blade –… Læs mere »Forårsdrik med skovmærke – sødme, urter og blomsterstemning
Squashpasta med ærter og soyamarinade
Ingredienser 1 stor squash (eller 2 små), skåret i strimler 150 g frosne ærter Soyamarinade 1 spsk soja 1 tsk æblecidereddike eller riseddike 1 tsk… Læs mere »Squashpasta med ærter og soyamarinade
Let Hvidløgs-Yoghurt Dressing
Skift det tunge hvidløgssmør ud med denne lette hvidløgs-yoghurt dressing. Denne dressing er fyldt med frisk hvidløgssmag og en cremet tekstur, men uden de ekstra… Læs mere »Let Hvidløgs-Yoghurt Dressing